開早餐店容易嗎-如何開家早餐店-如果你打算開家早餐店，新鄉醉香園對于早餐店選址、成本、利潤都有一個全面的了解。早餐店選擇的品種一定要方便快捷，吃時不占用很多時間，因為大多數在外吃早餐的人都要忙著趕時間上班。所選品種要適合當地消費者口味和飲食習慣的品種，如：包子、饅頭加豆漿，或烤餅、油條加豆漿，小面、米粉等常見的傳統早餐食品都是不錯的選擇。開一家早餐店賺錢四要素：

1、味道：香。如果過路的人很遠就聞到你店里的食物香味的話，開一家早餐店生意肯定會很紅火的。

2、價格：城鎮大部份家庭的早餐都在上班途中隨機購買，所以價格是工薪族極其重要的選擇條件。

3、衛生：好的衛生及環境不但讓越來越重視健康的民眾放心，還讓購餐者產生好心情，并進而對早餐店產生好感。

4、服務：善良、好客、貼心、周到的服務永遠是服務業競爭的制高點。服務是有價的：好的服務，東西貴一點顧客也樂意去，因為他得到了滿意這個附加的價值。

開一家早餐店注意事項：

1、雖說早餐市場很大，但早餐的衛生狀況也一直存在問題，特別是一些小吃攤。因此，經營早餐一定要注意衛生。衛生包括食品的清潔衛生和經營者的個人清潔衛生。個人著裝要整潔、干凈，店面(餐車)一定要干凈整潔，沒有油污，餐具一定清洗消毒干凈，要擺放整齊，拿過錢的手不要直接再去取食品……要有良好的食品衛生習慣。

2、早上七八點鐘，是早餐店生意最熱鬧的時段。因此要提前準備，以避免手忙腳亂。

開一家早餐店是一個公認投資小的創業項目，但這種開一家早餐店小生意投資，帶來的卻是巨大的財富。

陽光早餐店

1.逍遙鎮胡辣湯 2.無礬堿香酥大油條 3.油酥燒餅 4.三鮮豆腐腦 5.精品豆漿 6.六輩水煎包 7.東北金絲餅 8.八寶營養粥 9.祿豆長壽粥 10.玉米羹系列 11.炸油餅 12.糖糕菜角 13.茶雞蛋 14.黑米營養粥 15.五谷雜糧粥 16.雞蛋灌餅 17.煎餅果子 18.狗不理包子 19.灌湯包 20.小籠包 21.土家醬香餅 22.蔥花油餅 23.千層餅 24.上海生煎 25.羊肉湯 26.牛肉湯 27.粉漿面條 28.四季營養粥 29.皮蛋瘦肉粥 30.手抓餅 31.土家醬香餅 32.肉餡火燒 33.特色餡餅

河南省 新鄉市醉香園小吃培訓

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